营养师篇营养专家10条健康饮食新建议

营养专家10条健康饮食新建议

土豆怎么吃最好?绿香蕉和黄香蕉哪个更健康?近日，英国《每日邮报》刊登营养学专家朱丽叶·克罗博士综合多项研究总结出的健康饮食新建议，告诉你答案。

1．罐装甜玉米比新鲜玉米更好。美国康奈尔大学发现，甜玉米在罐装过程中，加热处理可使其抗氧化剂含量提高44%。

2．熟土豆冷藏后更健康。英国研究发现，熟土豆的抗性淀粉含量为7%，而在冷藏后会增加到13%，更促进肠蠕动。

3．高温烹调别用初榨橄榄油。初榨橄榄油烟点低，高温烹调会改变其化学结构，增加自由基，更伤身体。

4．水煮胡萝卜更好。意大利研究发现，水煮胡萝卜中的类胡萝卜素含量比生胡萝卜和蒸胡萝卜更高。

5．热茶至少泡1分钟。营养学家卡莉·鲁克斯顿表示，茶叶中的抗氧化剂只有在用开水浸泡1~4分钟才释放出来。

6．大利面不要煮太烂。意大利面煮好后的口感宜硬不宜软。这样淀粉在肠道中转化成糖的时间会更长。

7．选择高脂肪沙拉酱。研究发现，全脂沙拉酱有助于人体吸收抗氧化剂。

8．煨肉炖肉胜过烤肉。英国癌症研究所发现，砂锅煨肉或炖肉比烤肉更健康。

相关知识

营养学家10条健康饮食建议
营养师的健康饮食建议范文（14篇）
营养师给学生党减肥的10条饮食建议
青少年饮食健康营养师建议
科学健康饮食经 营养师的建议
营养师的饮食减肥建议
营养师解读：卫健委的10条“减油”建议，助你健康瘦身！
营养师常见饮食建议
高级营养师论文（精选10篇）,营养学论文
防疫期间，营养医师的十条建议

网址: 营养师篇营养专家10条健康饮食新建议 https://www.trfsz.com/newsview712332.html