核桃不要再直接吃了，搭配一把莲子这样做，从此告别失眠的困扰！

很多人到了每年夏天最热的那几天，不仅吃饭没胃口，而且睡眠质量也非常的差。万万没想到用核桃搭配一把莲子的作用竟这么厉害，家中长辈流传下来的这个方法真的是太管用了。今天就把这个方法分享给大家，感兴趣的朋友就一起来了解一下吧。

准备食材：20g莲子、8颗核桃、8颗红枣、1克土鸡蛋、清水。

做法简述：

用清水先把莲子表面的浮尘清洗掉，再倒上温水浸泡10分钟的时间。利用这个时间，再准备七八颗干的核桃，把外皮敲破，把果肉全部剥下来，核桃中间的那个分心木分千万不要扔掉，剥下来之后再分别把它们装在碗里。然后再分别倒上清水洗两遍，清洗干净备用。以上这两种食材都不需要过多的清洗，只需要把表面的浮尘清洗掉就可以了。清洗干净之后先把核桃仁装在碗里，再把分心木直接放进砂锅里，往里面倒上1800ml左右的清水，水烧开之后转成小火再煮上10分钟左右。

这时候，再准备8颗红枣，撒上少许的普通面粉，再少倒一点清水清洗干净。红枣表面有很多的褶皱，而面粉有很好的吸附作用，这样可以把它清洗的非常干净，控水捞起先放一旁备用。分心木煮了10分钟的时候，其颜色已经变成了淡褐色，所含的营养成分已经全部融入到汤汁中，这时候我们就可以将分心木捞出来，直接扔掉。

把料渣捞干净之后，再放上泡好的莲子，再分别把事先准备好的核桃仁和红枣枣全部放进去，盖上盖子继续用小火炖煮15-20分钟的时间。煮到汤汁变得浓稠，而且颜色变成深褐色，核桃仁开始变得绵软，就可以往勺子里面打入1颗鸡蛋，再把火力调到最小，把鸡蛋轻轻的放进去。盖上盖子暂时不需要开火，先焖上3分钟的时间，之后再转成最小火继续煮上5分钟，时间一到立马关火，就可以直接出锅啦。这样一碗营养丰富、香气四溢的核桃莲子养生汤就煮好了。

整个厨房里到处都飘散着浓郁的枣香味，核桃和莲子的口感也非常的绵软，而汤汁自带香甜，非常好喝！其做法简单、用料也简单，可其功效却不简单。比如，经常饱受失眠困扰的朋友，坚持喝一段时间这款汤，可以宁心安神，有效改善睡眠质量，从此一夜无梦到天明。核桃本身有补脑益智、护心养肝、补肺敛肺等功效，莲子则可以清心明目、清热降火、健脾止泻等，对缓解心悸失眠也有很好的作用。再加以红枣辅以滋补功效，使其保健效用更佳！

早上可以当做营养早餐，坚持饮用，好喝又健康，是上好的养生妙方。不过，最后提醒大家，核桃是不能和野鸡肉一起食用的，以及患有肺炎、支气管扩张等病症的人群也不宜食用。还想了解更多养生小知识，欢迎留言讨论哟！

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