红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆对大腿和腰有非常明显塑型效果。
1、红豆薏仁汤
材料：红豆100克、大薏仁200克。
做法：红豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入锅中，加入适量清水同煮。红豆和薏仁煮烂然后关火，继续焖15分钟。根据口感需要可以加少量蜂蜜调味。
效果：薏仁和红豆都可以消水肿，还可以美白肌肤！
2、陈皮红豆汤
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
做法：先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500ml清水中， 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火。
用热水把陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后， 就把陈皮放入红豆汤中， 上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用， 至少吃两个星期。
效果：陈皮红豆汤男女老少均可使用，绝对安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。
3、红豆绿豆瘦身粥
材料：红豆100克、绿豆100克、山楂30克、大枣10颗
做法：先将红豆和绿豆浸泡一个小时，然后洗净。再把所有的材料都放进锅里，加入1L的水后开始煮，直到豆煮烂为止。煮好后直接把所有材料一起吃下即可。
效果：绿豆和红豆高纤维低脂肪，加上山楂可以消食减脂，红枣养血去燥，四者一起食用，减肥效果非常好。
4、红豆紫薯羹
食材：紫薯1个、红豆150克
做法：先将红豆浸泡两个小时，然后洗净。加入1L的水后开始煮，直到豆煮烂为止。紫薯削去外皮，切成小块，小锅中加入适量红豆水，把紫薯块放入，开大火煮，煮至紫薯软烂，用搅拌器将紫薯搅拌成泥，再将红豆倒入紫薯泥内，搅拌后一起吃。
效果：红豆紫薯，天然带甜，口感非常好，饱腹升糖慢。减肥期间作为小甜品，还有消肿的效果。
5、红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克。
做法：燕麦加水小煮一会儿，大概半个小时即可，而熟燕麦直接跳过这个步骤，煮燕麦的时候不能放太多水。等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可，根据口感需要可以加少量蜂蜜调味。
效果：红豆搭配燕麦煮成的粥让口感变得丰富，牛奶可以让粥更香更滑，但是记得要使用脱脂牛奶哦，同时糖也要少加。
这款燕麦红豆粥不仅瘦身功效显着，还能有效帮助身体排垃圾，长期饮用，就能轻松瘦出好身材！返回搜狐，查看更多
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