番茄拌面

主料： 面条(标准粉) 150克

配料： 洋葱（白皮） 50克 樱桃番茄 40克 芹菜 50克 青椒 25克 辣椒(红、尖) 25克

调料： 植物油 15克番茄酱20克 酱油 5克 白酒 2克 盐 3克 白砂糖 2克 胡椒粉 1克 各适量

番茄拌面

1. 番茄洗净切两半；

2. 芹菜、青椒、红辣椒分别洗净切条；

番茄拌面

3. 洋葱洗净切丝备用；

4. 锅内放入水烧开，放入意大利面，煮熟；

5. 捞出沥干，用食用油拌匀备用；

6. 锅内倒油烧热，加洋葱炒出香味；

7. 再放入番茄酱、酱油、白酒、盐、白糖、胡椒粉和牛肉汤、意大利面略炒入味；

8. 再加入小番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒拌均匀，出锅装盘即可。

2. 本品需意大利面150克，如果没有意大利面可用面条代替，效果同样。

用料

面条（生）150g

调料

做法

1.准备食材：肉末 葱姜蒜末；洋葱粒 青椒粒；西红柿丁 ；面条 ；番茄酱。

2.起锅放油，放肉馅翻炒

3.炒至肉变色，放入葱姜蒜

4.翻炒均匀

5.放入洋葱粒，和青椒粒

6.翻炒片刻

7.放入西红柿丁

8.加入一小勺白醋翻炒一下

9.加入适量的清水烧开

10.放入一勺番茄酱拌匀

11.让其煮半分钟，然后放盐拌匀

12.出锅装盘备用

13.另起锅煮面条，把煮熟的面条过一下凉白开捞出装盘

14.放少量美味鲜均匀

15.然后放上一大勺刚才做好的浇汁拌匀即可食用 [1]

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