喝茶养生 七个注意事项需记牢

　　喝茶有很多好处，可以消脂，消滞，还可以美容养颜。但是喝茶的考究很多，需要注意的事项也不少，如果不注意这些点的话，喝茶养生的效果就会大打折扣哦！下面就跟名医好药网学习下喝茶需注意的七个点吧。

　　一是要分时间：　　清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；　　上午喝茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率；　　午后喝杯红茶，解困提神；　　晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠。　　这种一日饮茶安排，大家不妨试一试。

　　二是要分季节：　　春夏两季，可以喝一点绿茶和乌龙茶，能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶，这两种茶是温热性质的，可以起到驱寒的作用。　　三是要分年龄：　　尤其是老年人，红茶、普洱茶可以适当多喝一点，绿茶、乌龙茶要少喝一点，尤其是乌龙茶，因为它的茶汤本来就比较浓，注意要少喝一点。

　　四是要冲泡有法：　　洗茶最多15秒。“现在人喝茶喜欢洗茶，但是我不赞同过度洗茶。”韩驰说，我们在实验中发现，绿茶冲洗两次其有效成分浸出率为70%多，红茶为60%多。也就是说，如果过度洗茶，营养物质就会大量流失。　　专家提醒说，如果茶叶不得不洗，那么洗茶时间不要超过15秒。绿茶和白茶，最好不要洗。“但有一种例外，对咖啡碱比较敏感的人，可以喝茶前洗一遍，因为其中的咖啡碱浸出比茶多酚快，快洗可以去掉部分咖啡碱。”　　按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，因为茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香，但只宜轻品，不宜畅饮。　　在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问。专家说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究。”

　　五是保存得法：　　茶叶最怕潮湿异味。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3—6个月。

　　六是饮用适量：　　每天12克最适合。江和源建议，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3—4次冲泡是适宜的。　　吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量。　　孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。

　　七是冷热要适当：　　专家提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了”，这是非常不对的。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失。饮茶最佳的温度应该是60度左右，不要超过70度。”

　　立秋已经多日，从气温上看与往日温度相差不大，但已出现中午热，早晚凉的气象。这种时候，*免疫力和抗病能力均已下降，稍一着凉，就容易患感冒。而且人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，因此早秋时节调养一下身体是很有必要的。

　　早饭一碗粥、晚饭一碗汤

　　经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

　　入秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食结构以清淡为主。

　　多吃水果预防秋燥

　　入秋之后，空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的粘痰，却总是咳而不爽；嘴唇最敏感，时常有干裂的感觉，这就是中医常说的“燥”，有“燥”就要“养气”。

　　对于人来说，应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜，比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等，同时，还要保持心情愉快，不烦躁。此外，对于运动者来说，要特别注意“养气”，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。

　　远离气象过敏除“秋乏”

　　生活上要有规律。在晴朗的日子里，应多做户外有氧活动。其次，要适当多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，以消除抑郁情绪。还可多参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等，使人心情舒畅，精神振奋。（转自

：三峡晚报）

　众所周之，燕麦片是最好的早餐之一。据美国《健康》杂志最新报道，燕麦片还有4种鲜为人知的保健功效。

1、毛孔清洁师

纽约市皮肤科专家阿米.威克斯勒博士推出的“燕麦片面膜”，可有效清除毛孔污渍。

具体做法：半杯燕麦片半杯热水1/4杯蜂蜜，用食物搅拌器搅匀，冷却后涂抹面部，等待10分钟后用清水洗净即可。

2、减肥好助手

美国《健康》杂志食物与营养专栏高级编辑弗兰斯.拉杰曼.露丝博士建议，用燕麦面取代常规面粉，家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维，而且热量更低，所以更容易产生饱感，有助成功减肥。

3、运动推进器

英国科学家发现，运动前吃点燕麦薄煎饼，锻炼效果的确更好。最新研究发现，运动前3小时吃燕麦片，可提高*耐力。燕麦可以使用*更快燃烧脂肪，为肌肉运动提供能量。

4、抗癌好斗士

《国际流行病学传染病学杂志》刊登的一项新研究表明，吃燕麦片早餐有助防止乳腺癌。绝经期前女性从燕麦片等全谷食物中摄入大量膳食纤维，可使乳腺癌危险降低41%。

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