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【步骤图】昂刺鱼豆腐汤（黄辣丁）的做法

来源：泰然健康网时间：2024年12月26日 15:39

昂刺鱼豆腐汤（黄辣丁）

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作者：小麻雀June

昂刺鱼，也叫黄辣丁。可消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。黄颡鱼适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

昂刺鱼 3条（约300g）豆腐（绢豆腐/嫩豆腐） 400g 葱适量姜适量盐少许胡椒粉适量油适量

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法步骤1

我买的是帮我已经帮忙杀好的，直接洗净备用。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法步骤1

豆腐切块备用

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法步骤1

先将鱼煎至两面金黄，不要着急翻面，煎的过程中轻轻晃动下锅，等差不多就可以翻面了。（想要汤呈奶白色，这一步是关键）

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法步骤1

然后加开水，放葱姜蒜，沸腾后后放入豆腐，转中小火，煮10分钟。（细葱先留着，出锅再放）

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法步骤1

时间到了，放盐、胡椒粉，和细葱段，再煮5分钟，出锅。

⚠️不用放料酒！多切两片姜一起煮汤就好了。好吃记得给好评哟～

菜谱创建时间：2020-02-06 19:45:29