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黑米的功效与作用有哪些?

来源：泰然健康网时间：2024年12月28日 01:25

黑米的功效与作用有哪些?

2024-08-09 21:58:41浏览 4645 次

病情描述：

我的身体有点虚，偶尔会头晕，年纪不大可有很多的白头发，去医院检查，没检查不出有大毛病，只说有点贫血，让平时多吃点黑米，说黑米可以补血，对白头发也有好处。想得到怎样的帮助:黑米的功效与作用有哪些?

王薇副主任医师

荆州市中心医院三级甲等

已帮助2125人

黑米可是米中之宝呃。黑米的功效主要有如下：1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；4、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；5、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。黑米口味不苦，可常吃，煮粥、煮饭都可以放些黑米。

2024-08-09