【步骤图】肉桂咖啡的做法

肉桂咖啡

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作者： 大大鱼的餐桌

用料

肉桂咖啡的做法步骤

步骤 1

纯咖啡加入肉桂棒熬煮至出肉桂香。纯咖啡可以是速溶或手冲的，熬煮过程会损失水分，所以最好是酌情大于一杯的份量。

步骤 2

用高品质鲜牛奶加热后打出奶泡，我用的宜家电动打奶器。

步骤 3

把咖啡倒入杯中，再把奶泡倒入杯中，注意不要太多奶，主要是奶泡。然后用模具撒上少许肉桂粉，插入肉桂棒装饰。

肉桂咖啡的小贴士

我喜欢咖啡不加糖，喜欢甜咖啡可以在熬煮咖啡环节加入糖。 用模具，奶泡不能太满,否则容易粘在模具上。我第一次用，造型呵呵了……

菜谱创建时间：2017-02-09 13:34:07

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