大学生轻食调查问卷

感谢各位老师和同学抽空填写这份问卷。此次问卷调查是我们为在食堂开设轻食餐厅所做，旨在更好地为大家提供优质服务，请根据自身情况如实填写。 【注:本问卷采用匿名形式，所得数据仅作市场分析使用。】

*

1.

您的性别是？

男

女

*

2.

您对轻食有了解吗？

有了解

一般

从来没有

*

3.

您有过通过控制饮食来减肥的计划吗？

有过

想过但未实施

从来没有，自己不需要减肥

需要减肥但是不想通过饮食法减肥

*

4.

如果您想变得更加健康，是否会考虑从饮食方面进行调整

会

不会

*

5.

您更喜欢哪种就餐方式？

店内就餐

外卖服务

*

6.

自己平常在家会做轻食减脂餐吗？

经常会

偶尔会

有过想法，但是做起来太麻烦

从来不，做起来太麻烦

从来不，不想吃轻食减脂餐

*

7.

如果学校食堂有一家轻食店您能接受的价格大约在？

10元-15元

15元-20元

20元以上

*

8.

您更喜欢选择轻食的时间段？

早餐

午餐

晚餐

其他

*

9.

您吃轻食的频率程度？

一周2～3次

一周4～6次

每天

其他

*

10.

您希望轻食餐的口味是？

偏重

偏淡

适中

*

11.

您是否注意自身的饮食健康，营养和热量的摄入？

比较注重

偶尔会调节一下

不在意，适合口味就好

*

12.

您觉得轻食是什么？【多选题】

粗茶淡饭

蔬菜水果类的素食

味道清淡的食物

营养均衡的食物

*

13.

您喜爱的轻食餐搭配是？（多选）【多选题】

土豆泥+鸡胸肉+紫甘蓝+西蓝花+圣女果+黄瓜

紫米饭+牛脊肉+水煮蛋+木耳+胡萝卜+千页豆腐

荞麦面+鸡腿肉+水煮蛋+香芹+杏鲍菇+圣女果

意面+虾仁+玉米粒+生菜+蔓越莓干+腰果

其他（自行搭配）

*

14.

您通常会选择哪些食品？【多选题】

主食：燕麦、藜麦等粗粮

蔬菜：羽衣甘蓝、秋葵、西兰花等

肉类：牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等

水果：牛油果、无花果等

调味料：橄榄油、蜂蜜、凯莎沙拉酱、油

醋汁等

蛋类

豆类

轻食饮品

*

15.

如果选择在健康轻食餐厅就餐，您更看重以下那些？【多选题】

提供餐饮的专业性

精美包装

餐饮的价位

餐厅的服务态度

饮食的效果和环境

饮食与健康的咨询与建议

私人订制

提交

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