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火龙果果冻的做法和步骤图解

来源：泰然健康网时间：2024年12月30日 13:09

火龙果果冻

火龙果果冻的食材和调料

火龙果果冻的做法与步骤

第1步.

火龙果切粒，用起来一点点，剩下的正好自己吃

第2步.

50g水与40g白凉粉搅匀备用

第3步.

锅中放入400g清水和40g糖，小火煮至糖溶化

第4步.

步骤2（搅拌好的白凉粉）倒入锅中

第5步.

锅中煮沸，过程中要搅拌均匀，我用的不粘锅

第6步.

煮好的果冻水倒入模具

第7步.

我先倒的一半，然后加入火龙果再倒入果冻水的

第8步.

第一排第二个是倒满后搅拌一下的，出来的效果不一样

第9步.

最下面那个是果冻液被搅拌过的，没有透明色

小贴士

第六步开始一定要记得快速完成，第一次动作比较慢，第二次倒果冻液的时候最后两个有点成型了，放凉脱膜可以放冰箱，夏天放在冰箱里很好吃，凉凉的

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