减肥期要喝酸奶？不要被表象欺骗

内容资料来源：

[1]中华人民共和国国家卫生健康委员会医政司.肥胖症中国诊疗指南(2024年版)[J/OL].协和医学杂志,1-60[2024-12-13].http://kns.cnki.net/kcms/detail/11.5882.R.20241122.1451.006.html.

[2]马冠生.减肥喝哪种酸奶好[J].生命与灾害,2023,(11):38-39.

[3]4个酸奶减肥常识需知[J].科学大观园,2013,(09):16.

肥胖症已成为全球性的健康问题，在现代社会，随着生活水平的提高和生活方式的改变，肥胖人群的数量不断攀升。据统计，在一些发达国家和地区，成年人肥胖症的患病率已超过 30%，而在我国，肥胖症的患病率也呈逐年上升趋势，尤其在城市人群中更为明显。肥胖不仅影响个人的外貌形象，更与多种慢性疾病如心血管疾病、糖尿病、高血压等密切相关，严重威胁着人们的身体健康和生活质量。

2023 年 3 月 12 日，在时尚之都上海，有一位名叫林晓月的 25 岁年轻女孩。林晓月是一名时尚博主，她的工作需要她时刻保持良好的形象，出现在各种时尚场合，拍摄美美的照片。由于行业竞争激烈，对身材要求极高，林晓月一直对自己的体重耿耿于怀，总觉得自己不够瘦。她平时尝试过各种减肥方法，但效果都不太理想。最近，她在网上看到很多人说减肥期间喝酸奶效果很好，既能补充营养，又能促进消化，帮助减肥。于是，林晓月心动了，她开始大量购买各种品牌的酸奶，每天都喝好几杯，几乎把酸奶当成了主食，期待着能快速瘦下来。

刚开始喝酸奶的时候，林晓月感觉还不错，酸奶酸酸甜甜的味道让她很喜欢。而且，她似乎确实感觉自己的肠胃蠕动加快了，排便也比以前顺畅了一些。她以为这就是减肥的良好开端，心中充满了喜悦和期待。可是，一个月过去了，林晓月满怀期待地站上体重秤，却发现体重并没有像她想象的那样大幅下降，只是微微减少了一点点，几乎可以忽略不计。这让她大失所望，心中充满了疑惑：“为什么我喝了这么多酸奶，减肥效果却这么差呢？难道是我喝的酸奶有问题？” 林晓月决定去咨询一下专业的营养师。

4月17号，在营养师的工作室里，她遇到了一位同样因为减肥问题而来的 30 岁的公司职员王姐。王姐说她为了减肥，已经节食了很长时间，最近听说酸奶减肥效果好，也开始喝酸奶，但是不仅没瘦下来，还感觉身体越来越虚弱，经常头晕乏力。林晓月和王姐的交流让她更加困惑，难道酸奶减肥并不是像网上说的那么神奇？

营养师先给林晓月做了一些基本的身体检查，包括测量身高、体重、体脂率等，然后详细询问了她的饮食和生活习惯，尤其是关于酸奶的饮用情况。

酸奶，通常被认为是一种健康的食品，富含蛋白质、钙、益生菌等营养成分。其中，益生菌有助于调节肠道菌群平衡，促进肠道消化和吸收功能，在一定程度上可以改善便秘等肠道问题。然而，这并不意味着酸奶就可以随意大量饮用用于减肥。市场上很多酸奶为了口感，添加了大量的糖分，这些额外添加的糖分含有较高的热量，如果在减肥期间不加以控制地饮用，很容易导致热量摄入超标，反而不利于减肥。而且，每个人的身体状况和肠道菌群都不同，对酸奶的反应也会有所差异。对于一些本身肠胃功能较弱的人来说，过量饮用酸奶可能会引起肠胃不适，如腹胀、腹痛、腹泻等症状。

营养师听完林晓月的情况，皱着眉头说：“你这减肥方法可能存在一些误区，我需要进一步了解一些情况，你先去做一个血常规和肠胃功能检查吧。”林晓月心里忐忑不安，不知道自己到底哪里出了问题。

林晓月作为时尚博主，工作节奏快，经常需要赶场拍摄，饮食不规律。她选择酸奶减肥，一方面是因为方便快捷，另一方面是受到网络信息的误导，没有深入了解酸奶的营养成分和减肥原理。而且，由于她的工作需要经常面对镜头，对身材的焦虑让她急于求成，盲目相信酸奶减肥的功效，没有考虑到个体差异和自身的身体状况。而王姐作为公司职员，长期坐在办公室，缺乏运动，本身基础代谢率较低。她在节食的基础上又大量饮用酸奶，身体摄入的营养物质不足，加上酸奶中的糖分可能进一步扰乱了身体的代谢平衡，导致身体出现各种不适症状，减肥也难以取得成效。

林晓月做完检查后，在等待结果的过程中，仍然坚持喝酸奶减肥，只是减少了一些量。然而，她发现自己开始出现了腹胀、腹痛的症状，尤其是在喝完酸奶后，疼痛更加明显。而且，她感觉自己的精神状态也越来越差，工作时经常注意力不集中，容易疲劳。她开始担心自己的身体是不是因为喝酸奶出现了更严重的问题。而王姐的情况则更加糟糕，她不仅头晕乏力的症状加重，还出现了恶心、呕吐的情况，甚至有一次在公司突然晕倒，被同事紧急送往了医院。这让她的家人十分担心，也让她自己陷入了深深的恐惧之中。

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