俗话说冬天萝卜赛人参怎么吃才能更健康呢？给大家整理了5种不同效果的萝卜吃法。
1.红萝卜排骨汤
红萝卜铁含量比较高，有助于补血，非常适合冬季食用。做法非常简单，排骨先焯水，冷水下锅水开煮3-5分钟，捞出来清水洗净倒入砂锅中，加入几片姜和少许盐，炖半个小时再加入红萝卜，汤汁清甜美味。
2.青萝卜丝
中医讲究五色入五脏，绿色入肝，青萝卜有降肝火疏肝气的作用，降火最有效。经常熬夜容易上火的朋友记得来一碗清炒萝卜丝，降降火。其他绿色蔬菜也有同样的效果哦。
3.白萝卜羊肉汤
白萝卜羊肉两者搭配既能驱寒又不上火，能提高免疫力，是冬季特别滋养的元气汤。羊肉冷水下锅，焯水煮沸撇掉血末，洗净沥干水分。锅内放入羊肉、姜片、汤料，加入适量的清水，大火煮开转中小火炖1.5小时后，再加入白萝卜炖30到60分钟，出锅前放适量的盐即可。
4.白萝卜榨汁
白萝卜含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，在冬季吃可以有效的预防风寒感冒。
5.生嚼白萝卜
秋冬季节干燥，容易痰多咳嗽。不知道有没有朋友试过，白萝卜切成厚厚的片，像嚼甘蔗那样把白萝卜汁咽下去，止咳效果非常好。
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