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6款简单蔬菜肉汤，健康又美味

来源：泰然健康网时间：2025年04月14日 11:35

6款简单蔬菜肉汤，健康又美味！
今天分享6款简单又美味的蔬菜肉汤，10分钟就能搞定！作为一个热爱喝汤的广东人，每天都能喝上一碗热腾腾的汤，真是幸福满满。

❤️❤️咸骨芥菜汤
食材：咸骨、芥菜、姜片
做法：
热锅下油，放入姜片爆香，再放入咸骨翻炒，让汤变奶白色。
倒入开水煮至变白，放入芥菜焖煮5分钟，直到芥菜变软，加盐调味即可。

❤️❤️蛤蜊冬瓜大白菜汤
食材：蛤蜊、冬瓜、大白菜、姜片（蛤蜊提前洗干净，放入油和盐吐沙）
做法：
热锅下油，放入姜片爆香，放入冬瓜翻炒片刻，倒入开水煮滚。
放入大白菜焖煮5分钟，直到白菜变软，再放入蛤蜊煮开，加盐调味，撒上香菜即可。

❤️❤️鱼丸咸蛋芥菜汤
食材：鱼丸、芥菜、咸蛋、姜片
做法：
热锅下油，放入姜片爆香，放入芥菜翻炒一下，倒入开水煮滚。
放入鱼丸焖煮3分钟，打入咸蛋煮熟，加盐调味即可。

❤️❤️贝壳冬瓜粉丝汤
食材：蛤蜊、冬瓜、大白菜、姜片
做法：
热锅下油，放入姜片爆香，放入冬瓜翻炒片刻，倒入开水煮滚。
放入大白菜焖煮5分钟，直到白菜变软，再放入蛤蜊煮开，加盐调味即可。

❤️❤️牛肉丸蔬菜汤
食材：牛肉丸、番茄、蘑菇、大白菜、玉米、奶白菜
做法：
热锅下油，放入姜片爆香，放入番茄翻炒出汁，倒入水煮滚。
先放入蘑菇、玉米、大白菜和牛肉丸煮2分钟，再放入其他蔬菜焖煮2分钟，直到蔬菜变软，加盐调味即可。

❤️❤️番茄金针菇豆腐汤
食材：番茄、金针菇、嫩豆腐、葱花
做法：
热锅下油，放入番茄翻炒出汁，倒入水，盖锅盖煮至番茄汤浓稠。
先放入金针菇和豆腐，加盐调味，撒上葱花即可。