自制健康番茄锅底教程

自制健康番茄锅底教程
食材准备：番茄3个，香叶2片，洋葱半个切成碎，黄油30g，0卡糖，番茄酱（弥补冬天番茄不够甜），盐，生抽

制作步骤：
1️⃣ 将番茄放入沸水中去皮，分成两组：一组2个切成碎，可以放入榨汁机搅碎；另一组切成片。
2️⃣ 在火锅中放入黄油，融化后加入香叶和洋葱碎，炒出洋葱的香味（注意不要炒焦）。
3️⃣ 倒入番茄碎和番茄片，适量加入番茄酱（如果番茄很熟的话不用加），加入一勺盐，大火熬煮至沸腾。
4️⃣ 调味：煮沸后加入一勺生抽，适量0卡糖，用开水冲到锅里（水位高度至没过食材），搅拌煮沸即可。
5️⃣ 根据需要可以再次加水、糖、盐进行调味。

这样，一份健康美味的自制番茄锅底就完成啦！你可以根据自己的口味进行调整，享受美味的同时也保持健康。

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