糖尿病尿酸高怎么吃火锅

糖尿病患者尿酸高可以吃火锅，但要控制好摄入量。建议选择清汤底料的火锅，并且要注意避免食用动物内脏、海鲜等嘌呤含量高的食物。

一、可以适量吃

如果血糖水平和尿酸水平都比较稳定，可以在医生指导下少量进食一些清汤底料的火锅。因为火锅中的肉类、蔬菜以及菌菇类食物富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，有助于补充营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。

二、不可以过量吃

1.动物内脏：如猪肝、羊肝等，这类食物属于高嘌呤的食物，会导致体内的血尿素升高，从而加重病情；

2.海鲜：如鱼肉、虾等，这些食物也属于高嘌呤的食物，容易导致体内血尿素升高，不利于疾病的恢复。

除此之外，还应尽量避免喝啤酒，以免酒精刺激身体代谢紊乱，影响到血糖与尿酸的正常代谢。同时也要注意饮食清淡，少吃辛辣、油腻性的食物，比如辣椒、肥肉等，多吃新鲜的水果和蔬菜，有利于身体健康。

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