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上班族快手早餐，食材普通随意搭配，吃好管饱七天不重样

来源：泰然健康网时间：2025年07月04日 17:48

早餐吃什么呢？只要食材在手中，从来不愁早餐吃什么，比如，蔬菜鸡蛋饼、紫薯奶昔、拌面条、炒面条，杂粮馒头配豆浆、鸡蛋；只要准备了主食、鸡蛋，再加一些水果或是蔬菜，一份营养早餐轻松上桌。和大家分享个人快手早餐，食材普通随意搭配，吃好管饱，七天不重样，上班族吃着正合适，一起来看看吧。

第一天：紫薯奶昔+水煮西兰花+白煮蛋+香蕉

紫薯是营养丰富的粗粮，可以当作早餐主食，香蕉也是，富含多种维生素、矿物质，还有碳水化合物等营养物质，蒸好的紫薯和牛奶搅拌一下，好看又好喝的饮品也有了。

做法：鸡蛋和紫薯一起放到蒸锅中，蒸15分钟即可；同时将西兰花焯熟，后将紫薯与牛奶，放到料理机中搅拌即可，再准备一根香蕉或其他水果，一份营养早餐上桌了。

第二天：黑豆豆浆+牛肉+鸡蛋+五黑馒头+水煮西兰花

早餐喝一杯豆浆，暖胃润燥，搭配馒头、鸡蛋、牛肉、蔬菜，即可是低脂营养的早餐。鸡蛋和牛肉富含优质的蛋白质，带着出门也方便，还可以做成三明治也是不错的。

做法：将牛肉和鸡蛋、馒头上锅蒸一蒸；黑豆和黄豆放到浆机中磨豆浆，同时可以准备一些蔬菜和水果，蒸蒸煮煮即可上桌了。

第三天：西兰花鸡蛋煎饼+牛奶燕麦片+香蕉

西兰花不再水煮了，就制作早餐馒头吧。如果早餐想吃蔬菜煎饼，有蔬菜、鸡蛋、面粉三种食材同搭配，简单快捷又有营养；牛奶和燕麦片，富含膳食纤维和优质的蛋白质，加半根香蕉，完美。

做法：将西兰花焯水，然后剁碎，加入鸡蛋和面粉，拌匀，入锅煎一煎即可，先煎制底层定型，后翻面煎一煎即可；牛奶加入即食燕麦片，微波炉热30秒即可。

第四天：卷心菜胡萝卜丝鸡蛋煎饼+牛奶+火龙果

蔬菜煎饼，可以换多种食材，除了西兰花，卷心菜和胡萝卜也是不错的，还有黄瓜都可以，搭配一杯牛奶或豆浆，再加一点水果，早餐轻松上桌。

做法：将卷心菜撕成大片，洗后切成细丝，加入胡萝卜丝，加入鸡蛋和少量的面粉，入锅煎一煎即可，中间也可加入一些奶酪片，芝士或是火腿片，吃法丰富多样；搭配一杯热饮，早餐轻松上桌。

第五天：煎鸡胸肉+水煮大虾+青菜鸡蛋面+牛油

早餐吃面条，简单快捷，搭配大虾、鸡胸肉，有碳水化合物质，也有优质蛋白质，就是一份营养早餐了。再加一点水果，完美。

做法：面条开水入锅，煮三分钟，同时也加入青菜同煮；将大虾煮好出锅，同时也可煎好鸡胸肉，再准备一点水果即可。

第六天：卷心菜鸡蛋炒鸡蛋面+紫薯奶昔

想吃炒面了，也是可以的，加入蔬菜、鸡蛋，食材丰富有营养，再加一杯紫薯奶昔，有粗有细，有蔬菜也有鸡蛋，营养搭配，吃好管饱。

做法：面条入锅煮三分钟，再用冷水冲洗后沥水；锅中加入鸡蛋，煎好之后装出，加入卷心菜炒熟，加入面条和鸡蛋，少量的有机酱油，拌匀即可。

#金秋图文激励赛#第七天：清炒卷心菜+山药+鸡蛋+牛奶+牛油果

这一天的早餐很简单，山药和鸡蛋上锅蒸一蒸，同时将蔬菜炒一炒或水煮即可上桌，再准备一杯牛奶和水果即可，做法简单快捷，轻松上桌。

以上七天早餐，有面条、馒头、蔬菜煎饼，蒸山药，食材简单，随意搭配，低脂营养又管饱，适合上班族。

早餐要吃好，包括主食、水果蔬菜，鸡蛋或是豆制饮品，没有时间准备，那就将可蒸的一起上锅蒸一蒸，可煮的，一起入锅煮一煮即可上桌了。一起加油呀。