番茄炖土豆胡萝卜

番茄炖土豆胡萝卜

心中的云彩 2018-04-17 10:08:49

用料

土豆 1个

番茄 2个

胡萝卜 1个

番茄酱 1勺

酱油1勺 1勺

白砂糖1勺 1勺

盐 少许

做法步骤

番茄炖土豆胡萝卜

1、番茄在顶部切十字刀

番茄炖土豆胡萝卜

2、放入开水中烫一下

番茄炖土豆胡萝卜

3、用指甲刮一下番茄表面，把皮扒掉

番茄炖土豆胡萝卜

4、切成小丁

番茄炖土豆胡萝卜

5、胡萝卜切小丁

番茄炖土豆胡萝卜

6、土豆切小丁

番茄炖土豆胡萝卜

7、锅内热油，放入番茄炒至软烂

番茄炖土豆胡萝卜

8、加入番茄酱和酱油

番茄炖土豆胡萝卜

9、加入胡萝卜丁

番茄炖土豆胡萝卜

10、加入土豆丁，翻炒均匀

番茄炖土豆胡萝卜

11、最后加入适量水，大火煮开，转小火炖煮30-40分钟 最后打开锅盖，大火收汁即可（如果喜欢喝汤此步可略）

番茄炖土豆胡萝卜

12、成品

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