【步骤图】黄瓜拌鸡胸肉的做法

黄瓜拌鸡胸肉

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作者： 欢乐果食记

用料

黄瓜拌鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

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鸡胸肉改刀切成薄片。

步骤 2

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准备食材。

步骤 3

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所有的辅料准备好。小米辣如果不吃的话也可以不放。

步骤 4

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鸡胸肉放入水中煮。放两片生姜和两勺料酒去腥。

步骤 5

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用筷子扒开里面，看一看有没有完全煮熟，因为待会是不炒的，所以一定要完全煮熟才行，大概煮七八分钟左右，看你的鸡胸肉是新鲜的还是冻过的。

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步骤 6

步骤 6

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放凉以后就开始手撕鸡胸肉。

步骤 7

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摆上切好的小米辣大蒜末和生姜末。

步骤 8

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锅里烧一点热油浇上去，呲一下，拌起来。

步骤 9

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把香菜和黄瓜丝拌进去，然后另外拿个小碗，调一碗酱汁，里面放入生抽老抽香油，也可以放一点陈醋和糖。交到里面拌匀，就大功告成了。

黄瓜拌鸡胸肉的小贴士

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菜谱创建时间：2022-05-10 09:24:51

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