冬笋鱼片：鲜美滋味，简单易做

冬笋鱼片：鲜美滋味，简单易做！
准备鱼片时，用少许生抽、料酒、盐和生粉腌制片刻，让鱼片更加入味。

冬笋切片，黑木耳提前浸泡，准备好配料。

热油锅中，先放入冬笋和黑木耳翻炒，让食材充分融合。

接着，轻轻放入鱼片，两面稍微煎一下，保持鱼片的鲜嫩。

倒入少许料酒和清水，盖上锅盖煮2分钟，让所有食材的味道充分融合。

最后，加入少许蚝油，撒上一把荠菜末，翻炒均匀，即可出锅装盘。

‍ 这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。快来试试吧！

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