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【步骤图】冬笋炒香菇的做法

来源：泰然健康网时间：2025年07月23日 07:18

冬笋炒香菇

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今天看到一则报道：今年的两会，市政协委员、北京麋鹿生态实验中心副主任郭耕带了个“素食”提案！他呼吁将每月10日设为素食日，通过素食达到节约资源、美化环境的目的。郭耕提供的数据显示，北京市民肉类的年均消费为60千克，其中20%的人群达到70千克，而与消费大量肉类并存的不仅是各种病患的增多，还有温室气体的大量排放。郭耕建议，应从减碳举措和产业优化入手，制定有利于“低碳”社会的农牧业产业政策。“每吃素一天每人就可减排二氧化碳4.1千克，相当于180棵树一天吸收的二氧化碳量。” 应该说此提议是利国利民的好建议，本人举双手赞成。其实曾经被认为是出家人专用的素食，经过时代的演变与推进，如今已经变成了一种全球性的时尚标签，一种全新的健康的生活方式。在各大城市，越来越多的人开始倾向素食，一股多吃蔬菜、水果，少吃肉的“素食潮”正在兴起。据了解素食者对于素食的兴趣，有的是出于对国外时尚潮流的呼应与追随;有的是因为素食是最健康的生活方式具备许多荤食难以企及的营养学优势;也有的是出于动物和环境保护的原因。今天就从俺做起，也随潮流而动,多吃素食。下面将陆续端出几道素食美味。