英式松饼的做法和步骤图解

英式松饼

英式松饼的做法说明

这个其实是用了波子的方子，快手点心，拿来做下午茶或者是早餐都很好。

英式松饼的食材和调料

低粉500g黄油130g糖60g泡打粉3tsp海盐1/2小勺牛奶250ml

英式松饼的做法与步骤

1.

所有干料混合

2.

黄油切成小丁加干料，用指尖揉搓成沙子状

3.

加入牛奶，用勺子拌成团

4.

面团倒在案板上，用手稍微合拢，擀面杖擀成2cm厚，用模具或者杯子之类的东西刻出形状，

5.

表面刷蛋液，这步可有可无

6.

烤箱预热200度，后降至190度，烤15-20分钟左右

7.

出炉，涂上喜欢的果酱或者奶油，配上一杯红茶，perfect。

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