五一自制出游健康便当

三天的假期，不足以来一次长游，但结伴小游还是可以的，让久困办公楼和学校的身体走进大自然吸吸氧，给上了发条似的神经来一次小放松，带上爱人孩子，准备好自制的便当，让心情随着阳光一样灿烂起来。特别邀请巧手主妇candey和蝶儿教大家几款制作简单又营养美味的出游便当。

西式便当

Candey家出游的便当，大多是偏西式的，准备方便，携带方便，吃着也便利，关键是，小朋友喜欢！而且，西式汉堡三明治也适合冷食，色彩丰富，惹人食欲，营养又很全面，搭配一些水果，饮料，即便出门在外，你也可以把家人孩子照顾得如此周到。“妈妈，我饿！”孩子玩累了，满头汗水地跑来。妈妈从容地从百宝囊一般的口袋里将便当一件件取出，大家席地而坐，谈笑风生，享用这郊外的奢华营养餐——

【肉酱焗面包】：（三人份儿）

原料：长条面包三段，新鲜猪绞肉50克，洋葱30克，西红柿1个

辅料：白葡萄酒2茶匙，酱油2茶匙，盐1/2茶匙，糖1茶匙，黑胡椒粉少许，马苏里拉奶酪碎60克

制作：

1.洋葱切成碎末。西红柿去皮，切小块。

2.锅中油烧热，下入肉馅儿，翻炒至变色后，下洋葱末，翻炒至洋葱透明，淋入酒，酒气散后，加入酱油，翻炒均匀上色。

3.倒入西红柿小块，糖，盐，黑胡椒，炒匀，盖上锅盖转最小火，煮至汤汁收干，关火稍放凉。

4.长条面包切掉两侧（不切也可以），中间纵切不到底，掰开后塞入煮好的肉酱，撒上奶酪碎。

5.烤箱200℃，烤至奶酪融化。

和式便当

蝶儿觉得去春游少不了要带些可口的食物，自己亲手做的不仅干净卫生，意义更加不同。和式的寿司手卷美味营养又便携食品，而且制作又很简单。本身就是冷饭做的，适合外带。

【香肠咸蛋黄寿司手卷】

主料：东北大米300克、熟香肠50克、黄瓜50克、熟咸蛋黄1个、寿司海苔4张、芥末酱、水发枸杞适量

寿司醋材料：白糖5汤匙、白醋4汤匙、盐1茶匙

制作：

1.把白醋放入锅内,再放入白糖和盐。

2.小火加热到白糖溶化,倒入小碗中晾凉成为寿司醋。

3.大米洗净放入锅内，加入适量的水。

4.放到炉子上大火烧开，转小火煮到锅内没水，加盖微火焖15分钟，用风扇吹凉或自然晾凉。

5.熟香肠切小粒，熟蛋黄切末。

6.取适量米饭，加入10克寿司醋,搅拌均匀。

7.海苔剪成2半。

8.黄瓜斜切成片。

9.取一张海苔，角上斜放2片黄瓜。

10.取少许寿司饭放在手心压扁，中间放入适量熟香肠。

11.包紧后攥成长圆形饭团。

12.饭团放在黄瓜片上。

13.在饭团上挤少许芥末酱。

14.从一个角开始卷起,直到卷成手卷，海苔接口处用米粒粘接好。

15.手卷顶部点缀少许咸蛋黄。

16.再放一颗水发枸杞即可。

带着小朋友出游之前总得准备一些食物，特别是去野餐，更是得准备一家大小的分量，动手做嫌太麻烦或者厨艺不精，就去超市采购吧。现在超市的熟食外卖专柜和点心专柜的品种越来越丰富了，尤其像citylife、杭州大厦的城市超市、万象城的Ole超市这类高端超市会有健康又营养丰富的各种寿司和简餐盒饭等，选择多多，而且选材和用料都相对更讲究一些。虽然不会做，但是会挑，照样也能做一个好主妇。而带着小朋友逛超市，可以跟他们讲解如何挑选更健康美味的食物而不是被他们主导去买一些“垃圾食品” ，对于新鲜事物小朋友其实比想象中更乐意接受，说不定边听边逛津津有味呢——这也算得上是一种启蒙，好品位和好习惯要从儿时就培养。

相关知识

自制超简单出游便当的方法是什么？
五一出游健康
五一出行必备！3款快捷健康便当推荐，你准备好了吗？
全营养春游便当
春游便当
四川向游客发出安全健康旅游提示 五一出游错峰出行别扎堆
五一外出旅游要如何保健？
五一出游攻略，孕妈也可以来一份
宝宝外出午餐便当制作
春游便当怎么做

网址: 五一自制出游健康便当 https://www.trfsz.com/newsview1837742.html