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有饱腹感又不会发胖的食物

来源：泰然健康网时间：2025年11月18日 19:42

有饱腹感又不会发胖的食物，主要有富含纤维素的食物，以及水分含量较高的食物等。但这些食物也需要适量食用，若不加节制地大量进食，热量摄入过多，仍可能导致发胖。

1、富含纤维素的食物：食物中膳食纤维主要来源于谷类、薯类、豆类，以及蔬菜、水果等植物性食品，如紫薯、魔芋、南瓜、土豆、玉米等。膳食纤维进入消化道内，在胃中吸水膨胀，增加胃内容物的容积。而且可溶性膳食纤维可减缓胃排空速度，使人产生饱腹感，从而有利于减少进食量，在一定程度上可避免发胖。并且不溶性膳食纤维还具有吸水性，可增加粪便体积，刺激肠壁蠕动，还可增加粪便含水量，减少粪便硬度，利于排便；

2、水分含量较高的食物：主要有蔬菜和水果，比如黄瓜、西红柿、葡萄、苹果等。并且多数蔬菜、水果含蛋白质和脂肪较少、热量低，适量食用可以帮助增加饱腹感，在一定程度上避免发胖，但是这一类食物饱腹感通常维持时间较短。

若想不发胖，除了需要合理控制饮食，少吃高能量的食物外，同时还应该增加体力活动，使能量的摄入和消耗达到平衡，以保持适宜的体重，预防发胖。