20130607天天养生视频和笔记:范志红讲减肥,绿豆粥,红豆八宝粥

所在栏目：天天养生天天养生2013核心内容: 健脾化湿茶

本页提供2013年6月7日深圳卫视天天养生节目视频在线观看和重点笔记，节目请到的嘉宾是范志红。主题是《如何做个贪吃瘦人》。主要介绍哪些食物属于主食，孩子吃什么主食好，减肥控糖主食有哪些，中年大肚吃什么主食，吃什么主食利于长寿，减肥控糖主食原则等相关内容，本页提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。

范志红：食品科学博士、中国营养学会理事、卫生部健康教育专家。

中年人肚子大是衰老的表现，肥胖是万病之源。

人体必须摄入主食，以下哪些食物属于主食？

含有一定淀粉的食物都属于主食。

减肥不应该不吃主食而是应该选择吃得少易饱肚的主食。

儿童的体型以略瘦为宜。肥胖会影响儿童发育。肥胖易导致男童性晚熟；导致女童性早熟。

食物含油量越高饱腹感越低。

减肥控糖主食：全麦馒头、全麦面包、绿豆粥。

吃豆类粥不易感到饥饿，豆类消化慢、饱腹感强。

绿豆粥不适合腹泻、胃寒者食用可改选红豆、芸豆。

40-70岁期间保持苗条利于长寿，70岁以上老人不宜过瘦。

减肥控糖的人不宜食用粽子。

精白米做粥不利于减肥控血糖。加了碱的粥易消化饱腹感差。

糯米粥易消化、饱腹感差，易导致血糖急剧上升。

减肥控糖者不宜食用糯米粥、糯米饭。

减肥、控血糖应选择消化慢的主食。

适合老年人的主食：红豆八宝粥。

牙口不好的人可以把豆类粥打成浆后食用。

减肥控糖主食原则：少油、少盐、不加糖、食材多样。

专家提示：1岁以前的小孩不能吃糖和盐。

观众提问：高考前食欲旺盛导致发胖如何减肥？

专家回答：红豆八宝粥作为主食能稳定血糖，控制食欲；身体，劳逸结合适当活动有利于提高学习效率。

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