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芒果的营养价值与好处，怎么挑芒果比较好？

来源：泰然健康网时间：2026年01月14日 06:17

芒果的营养价值非常高，维生素A含量高达80%以上，维生素C的含量也不低。芒果还含有糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等，以及维生素B等。

芒果的好处：

1.健脾益胃、利尿：芒果含有芒果酮酸等化合物，具有杀菌、止渴、润肺等，是“健康水果”之一。

2.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助作用。

3.防止晕车船、呕吐恶心：乘车船旅行时，晕车船者宜常食芒果。

4.护肤：据现代食疗观点而言，芒果因含有大量的维生素C，有益于美化人体皮肤，故仍称为“美容果”，是女性最喜爱的水果之一。

怎么挑芒果：

一、看大小。大的新鲜熟透的芒果，一般中间的一条缝会较饱满，呈比较艳丽的橙色；而发青的则反之。

二、摸一摸。选购时轻轻摸一下果实，手感较硬且无凹陷的较好，说明该果实新鲜熟透。

三、闻一闻。成熟的芒果散发出浓烈的果香，而没有熟透的则气味比较淡。

四、看外观。芒果的形状基本分为甜、酸两种品种，因此看起来颜色不均匀，为绿色和黄色相间的则为甜芒果，黄色部分多而绿色部分少的是酸芒果。如果发现果实表面有凹陷斑点或细碎黑斑则不宜购买。

五、看果核。观察果核周围出现黑色或褐色斑点则说明芒果已经过熟或存放时间过长。由于催熟香蕉的办法就是用催熟剂或受潮发霉变质所致，而经过这些处理的果实里会产生毒素损害人的神经系统和呼吸道，引起中毒反应，所以一旦发现已经变黑的芒果一定不能食用。

总的来说，只要选对品种再通过合理的储存方法一定可以让你吃到营养丰富味道鲜美的芒果啦！相信通过以上对芒果的营养价值和挑选方法的介绍您一定对其爱不释手了吧！不妨在平日的生活中多加留意并且运用到实际生活中让更多的人能够了解和喜欢上这个鲜美多汁的营养小宝藏吧！

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