番茄烧鱼

番茄烧鱼

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初夏，做一个可口的菜，给家人和自己。

用料  

番茄烧鱼的做法  

鱼杀好洗净，身体抹盐腌制。其他所有材料切碎。

鱼抹面粉，下油锅略煎黄，盛出来。

葱、姜、蒜，切碎，爆香。番茄切碎炒烘烂，不要盛出来。

直接把煎好的鱼放到锅里，加番茄酱、酱油、红菜椒、糖、水（没到鱼背即可），炖10分钟左右。

收汁，盛盘，摆上香菜。

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该菜谱发布于 2017-05-15 10:44:33

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