减肥的过程，并不是一个简单的能量加减法。每日获得优质的营养素，能让你的减肥效率提高。牛奶中的优质蛋白质、钙、维生素 D 以及脂肪酸。要想减肥成功，光看能量是远远不够的，方方面面的营养素，真的是一个都不能少。过分的节食、素食、单一饮食，都只会让你的身体代谢能力变差、代谢速度变慢、营养不良，越减越肥。除了营养的补充之外，牛奶还是减脂时抗饿的不错选择。
一、要减肥，牛奶应该喝多少？
推荐每天 300～500 克，也就是一到两杯。按照《中国人居民膳食指南》，每天喝 300 克，是最低推荐量，已经能起到明显的健康效果了。
二、脱脂、低脂、全脂，减肥到底喝哪个？
如果一天只喝一杯奶（200～300 克），先选择全脂的；如果每天喝两杯以上，可以有一两杯是低脂或脱脂的。如果整体饮食特别清淡少油，优先选全脂的；如果饮食偏油、肉类多，优先低脂或脱脂的。
三、鲜奶、杀菌奶、奶粉，喝哪个？
怎么说呢，通俗来讲怎么方便怎么来。它们最大的差异，是在储藏条件和便携程度上，而不是营养。鲜奶必须冰箱冷藏，现买现喝；杀菌奶有袋装和盒装的，保质期长，非常方便；奶粉保质期也长，但需要有杯子和冲泡热水才能喝（有极少数人会干吃奶粉，这是异端，不算在内）。
四、空腹不能喝奶吗？
牛奶中除了蛋白质，还有乳糖和脂肪，它们会共同被分解来提供能量。空腹喝，并不会让牛奶中的蛋白质先被消耗功能，而被浪费掉。
五、什么时候喝牛奶最好？
这应该是最关键的问题，在运动方面，运动前后都可以。对于早晚来说，早上晚上喝也都行。饭前饭后话，还是建议饭前喝，建议饭前喝一杯或半杯，给肚子垫一点饱腹感，这样吃饭的时候不容易因为饿，一吃就多，会比较有节制，有利于减肥。
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