膳食纤维（果胶、纤维...

膳食纤维（果胶、纤维素、抗性淀粉和β-葡聚糖）里只有β-葡聚糖才可以真正减肥，其余膳食纤维的减肥效果很一般

#伯爵冷知识# 如图1所示——2024年5月份科学家公布了一份实验研究报告➠在诸多膳食纤维里（果胶、纤维素、抗性淀粉和β-葡聚糖），只有摄入β-葡聚糖才可以有效的控制&降低体脂率（并且有效控制血糖和改善胰岛素敏感）。

而摄入（果胶、纤维素、抗性淀粉）后的体重和体脂并没有改善，依然在长胖。

具体机理是——β-葡聚糖能够明显增加肠道中lleibacterium菌群数量，进而分解膳食纤维产出更多的丁酸盐➠诱导产生更多的胰高血糖素样肽1（GLP-1）➠消耗更多热量+食欲更低➠减肥。

好家伙，想减肥+改善糖尿病，可以考虑摄入β-葡聚糖，而β-葡聚糖的天然食材来源就是——大麦或者燕麦。

啥也不说了，大麦饭和燕麦片走起。

请大家遵医嘱参阅。

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