【步骤图】低卡无油健康减脂韩式冷面的做法

低卡无油健康减脂韩式冷面

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作者： CatChu

用料

低卡无油健康减脂韩式冷面的做法步骤

步骤 1

要前一天晚上先做牛肉汤：牛肉泡盐水去掉血水，锅中倒入水，切大块的洋葱，八角等大料，大火煮开转小火煮2小时（高压锅的话一个小时就可以了）

步骤 2

把荞麦面煮至八成熟后，倒入冷水备用

步骤 3

捞出牛肉，把剩下的调味加入煮好的牛肉汤里

步骤 4

过滤牛肉汤，只留下清汤

步骤 5

荞麦面放入冷却了的汤里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。牛肉切片后倒入一勺生抽和适量盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏过夜。

步骤 6

第二天要吃的时候，把所有材料准备好，直接摆上就可以了

低卡无油健康减脂韩式冷面的小贴士

这个面汤煮的时候可以多放点水，这样可以吃很多次，或者直接喝也很好喝！热着喝会像红烧牛肉面汤

菜谱创建时间：2020-04-16 13:08:35

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