肉丝炒卷心菜

肉丝炒卷心菜

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用料  

肉丝炒卷心菜的做法  

瘦肉切丝，加入味淋和水淀粉腌制，没有味淋可以用料酒代替。

卷心菜切丝，胡萝卜和洋葱切成丁备用。

热锅，加少许油，将洋葱和胡萝卜加入翻炒，洋葱半透明后加入腌好的肉丝翻炒断生，再加入卷心菜翻炒。

卷心菜炒软以后加入盐调味即可。我喜欢吃软一点的还会加盖烧一小会，这样卷心菜和胡萝卜会比较软。

小贴士

这是用料和步骤都很简单的懒人料理了，喜欢肉丝嫩一点的可以先将肉丝翻炒后盛出，等卷心菜炒好以后再加入拌匀即可。

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该菜谱发布于 2018-07-24 21:34:50

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