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每天食用盐摄入量多少

来源：泰然健康网时间：2025年07月01日 21:48

（一）每天食用盐摄入量多少

每天食盐摄入量不超6克。世界卫生组织建议，成年人和儿童每天的糖摄入量控制在大约25克(6茶匙)以下，健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克。

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。

（二）泡菜盐可以当食用盐吗

不可以，普通盐是碘盐，泡菜盐是粗盐。它们两者的主要区别在与普通盐的制作更精细，含有少量杂质。泡菜盐用于腌制泡菜，理应加了香料类的东西，若是当做普通盐将其放入菜品中，会掩盖蔬菜原本的新鲜，而且经常食用泡菜盐对身体不好。普通盐是生盐是食用盐，用于炒菜炖汤时需要放入的，是碘盐也经过精细的加工，对人体好处。