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超级下饭！番茄鱼片汤！

来源：泰然健康网时间：2026年01月27日 02:12

超级下饭！番茄鱼片汤，鲜美有营养，做法简单到你想不到！

嘿，小伙伴们！今天给大家带来一道超级家常又不失美味的汤品——番茄鱼片汤！是不是听着就觉得很有食欲？这汤不仅颜色鲜亮、味道鲜美，还特别营养，尤其适合秋冬季节补充能量。最棒的是，做法超级简单，几步搞定，保证你一试就爱上！

为什么推荐这道汤？

首先，番茄和鱼肉都是“黄金搭档”！番茄富含维生素C和番茄红素，抗氧化、护眼、养颜；鱼肉蛋白丰富，低脂高蛋白，补充身体所需营养。两者结合，既美味又健康，简直是家庭餐桌的必备佳肴。

食材准备（4人份）

鲜鱼片（最好用鲈鱼、草鱼或鳜鱼，肉质细嫩）：200克番茄：3个（中等大小，切块）鸡蛋：1个（打散备用）葱姜蒜：适量（切末）食用油：适量盐：适量白胡椒粉：少许鸡精或味精：可选香菜：少许（点缀用）清水或高汤：800毫升

做法步骤

准备工作：炒番茄：煮汤：加入鱼片：打蛋花：调味和点缀：

小贴士

鱼片切得越薄，煮得越快，口感更嫩滑。番茄用成熟的会更甜，味道更丰富。可以加入少许糖，平衡番茄的酸味。喜欢辣的可以加入一点辣椒油或辣椒粉。

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