【步骤图】冬笋炒蘑菇。。的做法

冬笋炒蘑菇。。

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用料

冬笋炒蘑菇。。的做法步骤

步骤 1

辣椒看着放哈。。

步骤 2

蘑菇切片

步骤 3

冬菜先放油里炒一炒备用，多出来的话放冷藏下次吃，可以放7-10天哦

步骤 4

肉片少许生粉捏一下，不放肉者忽略此步。。准备完毕。。

步骤 5

热油爆香肉片后，加入辣椒+冬笋+蘑菇拌炒。。（吃素的就不要放肉片了。。）

步骤 6

这时候可以加少量水。。因为蘑菇、冬笋的水分很少，加点水可以让彼此的味道融入到一起，烧出鲜味。。

步骤 7

加入几滴黄酒提香，不要多哦。。用滴来算就是很少量，再加少量生抽翻炒一下

步骤 8

➕冬菜、少量白糖➕蒜叶拌炒，蒜叶变软就可以出锅了。。

步骤 9

很好的一道素菜，不只是看着开胃哦

冬笋炒蘑菇。。的小贴士

喜欢全素的就不要放肉片了，因为我本人喜欢吃里面的肉片。。

菜谱创建时间：2019-12-16 13:14:36

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