人参果的功效与作用及营养价值?

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人参果的功效与作用及营养价值?

2023年3月25日

胡泽平主任医师心血管内科

安徽医科大学第一附属医院

三甲 | 全国第73

百度健康内容审核团队优选

人参果味甘甜、性温，具有生津止渴、增加食欲、补脾健胃、增强免疫力、缓解体力疲劳等功效。人参果果实脆嫩多汁，食用后有助于缓解烦躁口渴、食欲下降的症状，经常食用具有降血脂、降血糖、抗氧化、改善记忆、改善睡眠、减肥等辅助作用。人参果营养价值较高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及钙、硒、锌、铁、钾等人体所需的微量元素，可生食也可做菜，是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用后能补充人体所需的多种营养，具有营养保健价值。

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