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苹果白醋生姜熬水的正确方法

来源：泰然健康网时间：2024年12月14日 17:25

1、生姜和苹果泡醋有什么好处？2、苹果白醋生姜熬水的正确方法？3、桑椹是否可以与生姜一起泡水喝吗？

1. 帮助清洁果皮：白醋可以去除苹果表面的污垢和细菌，让苹果更加卫生。

2. 增加营养价值：白醋可以分解苹果表皮的果胶，释放出更多的营养成分，如维生素C和纤维素。

3. 保持苹果新鲜：白醋可以延长苹果的保鲜期，防止苹果变质。

苹果白醋生姜熬水的正确方法

4. 改善口感：白醋可以去除苹果表皮的苦味和涩味，让苹果更加甜美和爽口。

需要注意的是，白醋泡苹果的时间不宜过长，最好在10-15分钟左右。过长的时间会使苹果变软、变味，影响口感

材料：

苹果

白醋

生姜

苹果生姜醋的做法：

1.苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片

2.在瓶子底部铺上一些冰糖，再将苹果片一层层码入，表面再撒上冰糖

3.醋有一定的腐蚀性，所以最好用玻璃瓶盛装

4.倒入米醋，醋要完全没过苹果片

5.在瓶口蒙上一层保鲜膜，再拧上盖子，置阴凉干燥处放置3个月以上

6.当醋呈金黄色的时候，就说明泡好了，将苹果块捞起不用，再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍

7.将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鲜膜，再拧上盖子。放置在阴凉处，或入冰箱冷藏。喝的时候，取适量果醋，兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可

桑椹与生姜，不建议一起服用。中医认为，桑椹，性味甘，酸，寒。入肝、肾经。具有滋补肝肾，养血祛风的作用。生姜，性味辛，微温。入肺、胃、脾经。具有发表散寒，消痰下气，温中止呕的作用。这两个药性，一寒，一温，一滋阴补肾，一发散解表。相互冲突，不适合一起服用。