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【儿童贫血吃什么食物能补血】

来源：泰然健康网时间：2026年01月18日 23:08

儿童贫血通常可以吃富含铁元素、蛋白质以及维生素的食物，如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等，必要时也可遵医嘱使用补铁药物。贫血可能与铁元素缺乏有关，合理饮食有助于改善症状。

1.红肉

牛肉、羊肉等红肉含有丰富的血红素铁，这种铁元素容易被人体吸收利用。适量食用红肉能为儿童提供造血所需的原料，改善缺铁性贫血引起的面色苍白、乏力等症状。建议将红肉切碎或炖煮至软烂，便于儿童消化。

2.动物肝脏

猪肝、鸡肝等动物肝脏富含铁、维生素B12及叶酸，可促进血红蛋白合成。每周食用1-2次动物肝脏，每次约20-30克，有助于补充铁储备。需注意煮熟去除腥味，避免与含鞣酸的食物同食影响吸收。

3.绿叶蔬菜

菠菜、苋菜等深色蔬菜含有非血红素铁和维生素C，维生素C能促进植物性铁的吸收。建议将绿叶蔬菜焯水后切碎，搭配富含维生素C的番茄、彩椒等食物共同食用，可提升铁元素的利用率。

日常应注意饮食均衡，避免过量饮用牛奶影响铁吸收。若食补效果不佳或贫血较重，需及时就医检查，在医生指导下服用蛋白琥珀酸铁口服溶液、右旋糖酐铁颗粒、葡萄糖酸亚铁糖浆等药物，并定期复查血红蛋白水平。