这几个关于“盐”的话题，
您是不是也听到过？
“不行，盐吃少了没有劲儿！”
“多吃点儿盐有什么关系，
多喝点儿水不就行了吗？”
……
事实上，盐的摄入不仅是味觉的满足，更与我们的健康相关！
我国家庭人均每日烹调用盐9.3g（数据源自：《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》），减盐行动取得一定成效，但是食盐摄入量依然远高于推荐值。食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。
标准来了，大家要记牢:
《中国居民膳食指南（2022）》推荐11岁以上健康居民每人每天食盐摄入量不超过5克。
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我们呼吁广大市民接受一个事实：
适度的减盐，
对于我们的健康至关重要。
我们向广大市民发出倡议：
每个人都要有减盐的意识，
把减盐行动一点点地落实在一饭一菜当中。
减盐方法有很多，总有一些适合您！
1
使用定量盐勺，烹调食品时少放盐
有意识的少放盐并不会影响菜的口味儿，建议使用定量盐勺控制放盐量，做到每天食盐摄入量逐渐递减。
2
用天然调味品代替盐，减少对咸味儿的关注
尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料。
3
少吃盐渍食品和高盐包装食品
不吃或少吃那些添加了食盐的加工食品、罐头食品、咸菜和酱制食物，因为熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品（例如咸牛肉、火腿肉、卤蛋、咸蛋、牛肉干、鱼罐头）的钠盐含量很高。
4
逐渐减少钠盐的摄入量
减盐需要一步步来，让您的味蕾感受和适应不同食物的自然风味，您对咸味的需求会随着时间的推移逐渐降低。
5
阅读营养成分表，小心隐形盐
购买食品时，阅读营养成分表，选择钠盐含量较低的食品，或选择标有“低盐”、“少盐”、“无盐”的食品。一些方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）里都含有很多不可见的盐，要少吃这些加工食品。
6
在外出就餐时选择低盐食品
减少外出就餐，在外就餐时主动要求餐馆少放盐，或选择低盐菜品。
7
适量使用调味品
多数调味品的钠盐含量都很高，如：酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包，应该减少使用量。
8
增加钾的摄入量
蔬菜水果含钠少、含钾高，建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果。其它含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。
（图片来自网络 侵删）返回搜狐，查看更多
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