冬季健康好膳食 滋味营养杂粮糊
【太平洋家居网 达人生活馆】冬季天气寒冷,人体食量增大,从而增加对食物的需要量,但当滋味肥厚的食物食用过多,容易造成消化不良的疾病,这时候应该多吃五谷杂粮糊,杂粮能够提供人体所需的粗纤维,而自己在家做杂粮糊,能完整地保留原料的营养成分,这个冬季,试试与大荤不同的另一种美味?
百合花生露
百合与花生相配,互相补益,风味别具一格,有补虚润肺、生津止咳之功。早晨来一杯,滋润营养,健脾养胃。百合有解毒、养阴润肺、理脾健胃、宁心安神的功效。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素和矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
材料:百合10克 花生35克,大米30克 糖适量 水800Ml
枸杞红豆奖
红豆利尿消肿、健脾养胃、润肺补血。枸杞是少数可以经常食用的中药,长期食用效果才能有滋补和治疗的效果。不过,注意不要过量,每次15-20克即可。枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。
这道枸杞红豆豆浆味道超赞,加入平和养胃的大米,口感更加顺滑。糖也用了红糖,红糖含有多种人体必需氨基酸,对身体有很多好处。还有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。如果不喜欢红糖的味道也可以用冰糖或者白糖。
材料:红豆50克 枸杞15克 大米15克 红糖适量 水1000ml
枸杞芝麻糊
枸杞有调节免疫力、抗氧化、抗疲劳、保肝明目、排毒养颜等功效。黑芝麻富含丰富蛋白质、钙、铁、铬等营养成分。它有健胃、保肝、乌发、促进红细胞生长的作用。
整颗芝麻吃下吸收率较低,而打成糊状后,芝麻、花生皮这些难吸收的食材都不用再担心,高纤饮食已成为全球健康潮流。
材料:黑芝麻80克 枸杞10克 糯米米20克 糖适量
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