含有维生素D的食物有哪些
来源: 时间:2025年07月29日 00:49
维生素D是一种脂溶性维生素,属于固醇类衍生物,主要存在于海鱼、肝脏、蛋黄和瘦肉中。维生素D在人体内主要参与钙磷代谢,促进小肠黏膜对钙的吸收,同时可以提高体内的血钙和血磷的水平,促进骨骼的钙化,增加肌力和平衡力。
1、海鱼
如沙丁鱼、金枪鱼、三文鱼等,除了含有较多的维生素D之外,还含有蛋白质以及钙、磷、钾、镁等矿物质,营养价值较高,适合孕妇、儿童食用。
2、肝脏
如羊肝、猪肝、鸡肝等,均含有丰富的维生素D。维生素D能够促进小肠黏膜对钙的吸收,加强肾小管重吸收钙元素的能力,从而有助于预防小儿佝偻病、老年骨质疏松症等。
3、蛋黄
如鸡蛋黄、鸭蛋黄等,除维生素D之外,蛋黄还含有丰富的维生素A、卵磷脂、卵黄素等营养物质,有助于补充机体营养。
4、瘦肉
如猪肉、羊肉等,瘦肉类除了含有较多的维生素D之外,还含有较多的蛋白质,可以为机体补充蛋白质,增强体力。
日常饮食中,患者应注意荤素搭配、营养均衡。虽然蔬菜中的维生素含量较高,但是长期食用也可能会导致其他营养摄入不足,不利于身体健康。除了饮食调理之外,患者也可以适当进行体育锻炼,如跑步、跳绳等。必要时,患者可以遵医嘱使用阿法骨化醇片、骨化三醇胶丸等药物进行治疗。若出现其他不适,应及时就医。
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