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【步骤图】英式松饼面包的做法

来源：泰然健康网时间：2025年09月15日 23:06

英式松饼面包

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作者：大象蚂蚁和小象们

space 不知道该取什么名字，我是为了消耗乳清的，看起来很像欧包，一个简单，没有揉面包，英国松饼质地和风味。切片烤一烤，早餐加上温暖的黄油和蜂蜜，或奶酪，美妙搭配。（这里是两个土司面包盒的量）

用料

全麦面粉 5 1 / 2杯（你可能需要更少或多一点）干酵母 2汤匙蜂蜜 1汤匙温水（我这里用的之前做奶酪的乳清） 1 / 4杯盐 2茶匙发酵粉 1 / 4茶匙温牛奶（我这里也用的之前做奶酪的乳清） 2 1/ 4杯

英式松饼面包的做法步骤

步骤 1

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混合酵母，蜂蜜和水待用。混合盐，酵母和面粉。将温牛奶袋亮和一杯面粉加入酵母混合物中。融合加入剩下的面粉，这时候是一个非常柔软，粘稠的面团。很粘稠。把面团倒进膜具，（最好用容易脱模的）。将面团放置在一个温暖的地方，直到面糊翻了一番，上面有丰富气泡，需要30到45分钟。烤箱220度预热烤35分钟，面包会听起来空洞时。表面是金色完全冷却后切片。

步骤 2

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