首页资讯每人每天的食盐摄入量应该不超过多少

每人每天的食盐摄入量应该不超过多少

来源：泰然健康网时间：2025年11月18日 16:10

每人每天的食盐摄入量应该不超过5克。世界卫生组织建议成年人每日钠摄入量应低于2000毫克，相当于食盐5克，长期过量摄入可能增加高血压、心血管疾病等风险。

食盐是人体必需的电解质来源，但过量摄入会导致体内钠离子浓度升高，引发水钠潴留。钠离子过多会刺激血管收缩，增加血容量和血管壁压力，长期可能损伤血管内皮细胞。高盐饮食还与胃黏膜损伤、骨质疏松等健康问题相关。日常饮食中加工食品、调味酱料、腌制食品等隐性盐分容易被忽视，实际摄入量常超过推荐值。控制食盐需减少烹饪用盐，避免高盐零食，阅读食品标签选择低钠产品。新鲜蔬菜水果富含钾离子，有助于平衡体内钠钾水平。

建议使用定量盐勺控制烹饪用盐量，逐步适应清淡口味。可用香辛料、柠檬汁等替代部分食盐提味。高血压患者、慢性肾病患者等特殊人群需更严格限制食盐摄入，每日不超过3克。定期监测血压变化，出现头晕、水肿等症状时及时就医评估钠摄入情况。养成清淡饮食习惯需长期坚持，家庭共同参与更有助于控盐目标达成。