首页资讯毕秀联合创始人毕莹女士受邀参加《健康导航》畅谈体重管理意义！

毕秀联合创始人毕莹女士受邀参加《健康导航》畅谈体重管理意义！

来源：泰然健康网时间：2024年12月18日 07:47

健康问题是当下最热门、最受关注的话题，健康的身体是做人做事的真正本钱嘛！毕秀联合创始人毕莹女士受邀参加《健康导航》与大家分享体重管理的意义和重要性。下面一起来了解一下吧！

在节目的开始，毕莹为大家介绍了一下关于肥胖的相关消息。据世界肥胖联合会等发表在《英国医学杂.全球健康》上一项涵盖8国的建模研究发现肥胖是日益严重的公共卫生挑战，不仅缩短健康人群寿命，还会增加医疗保健需求，造成巨大生产力损失，降低生活质量据调查结果显示目前我国成人超重和肥胖已经超过了50%，二型糖尿病的患病率也已经达到12.8%，糖尿病前期达50%，大大地增加了糖尿病、高血压、心脑血管疾病、肿瘤、老年痴呆的患病风险。

那么究竟如何定义体重呢？什么样的体重才是健康的呢？下面一起和健康管理师毕莹来一起了解一下吧！

1、 什么是体重过重或过轻？

国际最常用来量度体重与身高比例的工具是体质指数。

显性肥胖，体质指数：体重（kg）÷身高（米）² ，体质指数在18.5-23.9为正常，低于18.5为偏瘦，24-28为超重，大于28为肥胖。

隐性肥胖：腰高比、腰臀比不正常；

腰高比（ WHtR ） =腰围/身高，40岁及以下≤0.5；40-50岁（0.5-0.6）；50岁以上（最低临界点0.6）；

腰臀比=腰围/臀围，男优秀＜0.85；正常0.85~0.89；不健康≥0.9；女优秀＜0.75；正常0.75~0.79；不健康≥0.8 ；

腰围每增加10厘米，全因死亡风险便会增加11％；而腰臀比每增加0.1个单位，死亡风险会增加20%，腰围超过身高一半，寿命会减14% 。

2、体重异常有什么危害？

目前我国成人超重和肥胖已经超过了一半，二型糖尿病的患病率也已经达到12.8%，糖尿病前期达50%，如果再加上高血压，非酒精性脂肪肝等代谢性疾病，那么大部分的成人都已经具有糖代谢功能的障碍，胰岛功能的状况也是非常令人担忧的，造成这一状况的核心机制主要是因为我们长期持续高碳水化合物饮食所致的胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗大大增加了发生糖尿病、高血压、心脑血管疾病、肿瘤老年痴呆的风险。

除了肥胖会引发的诸多病症外，其实肥胖本身就是一种代谢类疾病，早在1997年，WHO在日内瓦召开的首届全球肥胖大会中明确指出，肥胖本身就是一种病。随后WHO在其编写的国际疾病分类中，也正是给予肥胖一个独立的疾病编码。

美国内分泌学会（ACE）和美国临床内分泌医师协会（AACE）在 2014 年 5 月发表宣言或共识指出「肥胖是一种慢性疾病」，并强调肥胖可能导致一系列严重的健康问题，需要得到人们的重视，加强肥胖症的防治工作。

而体重过轻会导致抵抗力下降，贫血、骨质疏松、发育缓慢等，营养吸收不好进而导致营养不良，也可能导致脱发和闭经等。

可以口服营养药物进行调理。在服用药物时还可以做一些有氧运动来增强体质，饮食方面还要多吃一些含有蛋白质的食物来补充身体的营养。

3、为什么需要做体重管理？

不仅仅是身体表象的肥胖或者消瘦，体重显示出个人身体内部各功能组织的代谢分泌，是折射健康状况的一面镜子。在欧美，部分国家政府甚至动用大量资金治疗国民体重问题，各种各样的体重控制方法也应运而生。从药物治疗，饮食干预等传统方法，到机械仪器，按摩等科技手段，再到实现个性化解决和效果监测的“体重管理”，欧美国家正在经历第三次波澜壮阔的体重革命。

为什么要做体重需要，现在就及时开始做体重管理，是因为我们通过大量的体检报告看出来，我们的人群中，现在很多的体检异常指数出现都是由于之前的生活方式和体重管理控制不到位，这会大幅度导致后面的慢性疾病的发生，那么我们现在及时开始做体重管理的话，至少我们以21天为一个膳食调理周期，开始管理好自己的体重，能够做到我们体检异常指数40%的一个逆转，也就是大大的提高了我们身体健康状况，大大降低慢病发病率，这对未来的生活质量和家庭医疗成本大幅度降低一个特别重要的是一个方法。

我们国家的《健康中国2030》规划纲要中也明确指出，要“共建共享、全民健康”，全面普及膳食营养知识，发布适合不同人群特点的膳食指南，引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。目标是到2030年，居民超重、肥胖人口增长速度明显放缓。

4、为什么要强调膳食管理？

我们先从减重的角度来讲一下。现在市面上比较多的形式有代餐、埋线、拔罐、针灸、吃减肥药等方式。

我们做体重管理最大的目的还是为了健康，那么我们选择的方法就应该尽量避开会对身体产生危害的方式，尽量选择无创的方式。代餐食品能量偏低，可以带来长时间的饱腹感，并且也可以帮助人们控制热量，而且营养素相对比较全，因此也可以达到减肥的效果。但是代餐食品营养素不均衡，无法满足人体需要，易造成某些营养素的缺乏，未能起到健康管理的目的。

所以以上方式我们都不推荐，说到底，减肥不过是合理膳食，配合适当运动。

但是对于大体重基数的人群，我们不建议直接就上较大的运动量，容易对身体造成较大的负担乃至伤害。

所以我们比较建议从最基础的饮食调整的方法开始去做体重管理，膳食管理可以真正调整体内营养的均衡，这样可以在日常三餐中就慢慢学会健康的饮食方法，培养好的生活习惯，从而真的去养成一个易瘦的体质和生活习惯。

5、低碳饮食的好处

在过去的几十年里，健康饮食的主流观点是推荐摄入相对高的碳水化合物+低脂肪的膳食。世界上大多数国家发布的膳食指南大致遵循推荐低脂肪饮食这一观点制定，倾向于降低膳食的脂肪，增加淀粉和纤维的摄入量。尽管世界各国的日常饮食指南不断倡导低脂的饮食方式，但全球超重肥胖、高血压、糖尿病、非酒精性脂肪肝、痛风、血脂异常、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等代谢综合征及与慢性代谢性问题相关的一系列疾病的发病率仍呈现快速增长的态势。

近年来已有越来越多的研究发现，低碳水化合物饮食对上述代谢综合征及与代谢相关疾病的生物学检测指标（体重、血脂、血糖、血压等）有显著改善的效果，对糖尿病、血脂异常、非酒精性脂肪肝、女性多囊卵巢综合征等疾病的临床表现也有不同程度的缓解甚至逆转。因此，这种饮食作为一种饮食疗法越来越多地被用于临床治疗代谢综合征及与代谢相关的疾病。

目前，随着世界各地有关这种饮食研究的深入，大量的临床实验证实，低碳水化合物饮食方法安全有效，不仅减重效果明显，还能够帮助我们改善多项代谢指标，比如说血糖，血脂，血尿酸和血压水平，因而有助于帮助我们控制，缓解，甚至大大的改善糖尿病、高血压、非酒性脂肪肝、高脂血症、高尿酸血症和多囊卵巢综合症以及睡眠呼吸暂停综合症等慢性代谢性疾病，降低心脑血管疾病的风险，那么更可喜的就是，越来越多的证据证明该饮食可能有助于免疫性炎症以及退行性疾病的缓解，有益于肿瘤和阿尔兹海默症的防治，有益于我们的身心健康。

最近，第三届全国低碳医学大会也发布了专家共识，号召、倡导大家进行低碳饮食。

6、哪些人适合低碳饮食 ？

体重超重，但是超得不多，不是特别胖的适合低碳饮食。用体重指数体质指数来测算，体重指数体质指数在24-27之间，可尝试低碳饮食。

大家可以用自己的拳头作为测量标准，每餐主食一拳、蔬菜两拳、肉类一拳。

7、生活中有哪些常见的碳水？

常见的碳水化合物食物包括：

第一类：谷类

比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、包子，米粉，馅饼等。

第二类：水果

比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜，这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

第三类：根茎类的蔬菜

比如土豆、红薯、山药、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。